蓝莓含有大量的花青素,和多种维生素还有矿物质,所以我们平时要多吃点蓝莓,今天我用蓝莓做了一个酸奶冰糕,炎热的夏天,自己做一个小冷饮,清凉又解渴,做法特别简单,见下。
1.蓝莓和酸奶准备好,前几天做的巧克力冰糕很好吃,但是有朋友留言说用到的食材太多了,有些是家里不常用的,能不能做一个简单点的,那么今天我们就来做这个蓝莓酸奶冰糕,只需这两样食材。
2.蓝莓清洗干净,现在蓝莓特别便宜,冬天的时候十七八一盒,现在才六块多一盒,所以趁现在便宜赶紧多吃点。
3.洗好的蓝莓放入料理杯中,倒入酸奶,酸奶就是平时市面上普通的酸奶,如果条件允许可以自己来做,味道更好。
4.把酸奶和蓝莓用料理机打成果昔。
5.打好的蓝莓酸奶昔,过滤一下,把蓝莓皮和籽过滤掉,这样口感会更好。
6.过滤好的蓝莓酸奶昔
7.过滤好的蓝莓酸奶倒入冰糕模具里,再放上几颗蓝莓,放冰箱冷冻3个小时以上,然后拿出脱模便可以吃了。
8.蓝莓酸奶冰糕就做好了
9.清凉解渴
10.成品图