1.1流心馅倒入裱花袋放冰箱冷冻
2.2冰皮预拌粉加入沸水，用刮刀搅拌成团
3.3凉至手温，加入两滴红丝绒液，揉成团，分成35克的一个小剂子，揉圆
4.4巧克力馅分成35克一个，揉圆备用
5.5巧克力馅中间戳一个洞，收口收小
6.6挤入流心馅，收紧收口
7.7冰皮压成中间后四周薄的薄片，包上巧克力流心馅
8.8捏紧收口
9.9花片刷上软化好的黄油，装入模具
10.10压出花型
11.11放冰箱冷藏
12.成品
13.成品
14.成品