红色柿子椒，黄色柿子椒，绿色芦笋，白色虾仁，黑色木耳，组合在一起，用西式黄油煸炒，变成一道即养眼又营养瘦身的美食，端上餐桌那一刻，有没有很惊艳( •̀∀•́ )
1.准备食材:芦笋洗净斜切段；虾仁开背去虾线，用5克料酒腌制一会；红柿子椒、黄柿子椒洗净切小块；木耳泡开撕小朵。
2.准备调味汁:2克盐，2克鸡精，5克料酒，5克生粉，5克生抽，15克清水，搅拌均匀备用。
3.锅中水烧开，放2克盐，把芦笋放入开水锅中焯烫一下，捞出过冷水，炒前沥干。
4.小朵木耳放开水锅中焯烫熟，捞出沥干备用。
5.锅中水烧开，大火倒入腌制好的虾仁。
6.焯烫卷曲，捞出过冰水，炒前捞出沥干。
7.炒锅烧热放黄油。
8.放入姜片、蒜片煸香。
9.倒入红、黄柿子椒炒至断生。
10.倒入芦笋和木耳和虾仁。
11.沿锅边淋入调味汁。
12.翻炒均匀，盛盘，搭配藜麦饭，营养又健康！
如今的餐桌是讲究营养健康，高颜值担当的！周末给家人做一道试试吧！