婴儿长到差不多大,妈妈们就可以为婴儿增加辅食。猪肝粉也是婴儿的辅助食品。猪肝是一种含铁量高的食物,有助于婴儿补充铁。婴儿吃猪肝粉是要看婴儿的大小和猪肝的量的。一般来说8个月大的婴儿就可以吃猪肝粉了。但是这个时候最好每周让婴儿吃一点猪肝粉。婴儿适应后,可以适当增加进食次数。猪肝铁含量最高,可预防和治疗儿童缺铁性贫血。
1.猪肝清洗干净,切片。
2.将切片的猪肝用清水浸泡,中途多换几次水,一直浸泡到水清为止。
3.葱洗干净切段,姜洗净切片。
4.锅里放入适量清水先放入葱段姜片加入料酒煮一会儿。
5.加入猪肝煮熟捞起沥干水分。
6.放入烤箱热风循环100度烤两个小时。
7.掰小点放入破壁机搅拌杯里。
8.把搅拌杯放在主机上,盖上盖子,选择个性功能,速度8,按下启动按钮即可。
9.打磨好后观察一下如果不够细腻可以过一下筛将粗的再打磨一次。
10.放进密封瓶里密封保存起来,可以冷冻保存。要吃的时候勺1~2勺放进宝宝的米粉,粥或者面加热食用。
妈妈们要注意看婴儿的情况,如果婴儿是缺铁,那就最好是每天都给婴儿吃一些猪肝粉,但是得注意适量。还可以给婴儿吃一些含铁的配方奶粉,这样才能较好的达到给婴儿补充铁的目的