1.鸡清洗干净后，放入清水中煮8分钟。
2.出锅后，另起一干净锅子，倒入适量油。
3.倒入百里香。
4.椒盐、老干妈，适量水，中火煮30分钟，期间往鸡身上浇入汁水，收汁即可。
5.出锅。
6.手撕即可开吃！