玛德琳真的是很容易做，快手颜值又很高的一种小蛋糕了。刚做完和回油后的口感也是有所不同，都很好吃。所以一起来跟我做这款巧克力玛德琳吧～
1.1.准备好材料
2.2. 鸡蛋加糖搅拌至砂糖溶解
3.3. 加入牛奶搅拌均匀
4.4. 过筛入粉类后拌匀
5.5. 加入融化的黄油翻拌均匀
6.6. 最后的面糊状态
7.7. 装入裱花袋中放入冰箱冷藏2小时，可以冷藏一个晚上
8.8. 从冰箱取出回温一会儿后挤入模具，有巧克力的可以在中间放入巧克力
9.9. 放入预热至175度的烤箱中烤12分钟
10.10. 成功的玛德琳会有凸起的小肚子哦
11.11. 出炉后倒在晾网上晾凉后密封保存
本配方可以烤这个学厨12连玛德琳一盘多几个的量。