有时候生活很忙碌,但是我们总需要一些闲下来的零嘴。 我还记得上次在庄老师的沙龙里面聊天,她说快乐的厨房生活需要学会把专业的事情交给专业的人做。比如她讲到自己并不是特别擅长烘焙领域,所以除了家庭烘焙她很少专业的做烘焙食谱。听了她的沙龙,我果断的放弃了一直潜心(钻牛角尖)的法棍!放弃并不代表不进步,反而让我在各种花式法棍的创意路上越来越开心!
1.将黄油隔水融化之后,刷在切好的法棍片上。
2.烤箱预热,再烤箱190度烤10分钟
3.用料理夹取出翻面,再刷一次黄油,撒上香葱。小心烫哦。
4.撒上马苏里拉奶酪。最好是一个一个的法棍片有次序的撒好。
5.刚才取出烤盘,记住不要一直把烤箱开着哦。取出东西后,一定要记得关住烤箱哦。 再入烤箱190度7分钟左右。
6.这个时候双面都很酥脆啦!
7.超级酥脆无敌好吃的香葱芝士法棍就做好了!超级简单又美味。