天热没什么食欲的时候,卷毛吃这个能下饭。
1.60g肉剁成肉糜,加一丢丢料酒生抽拌匀。
2.四季豆切颗粒,姜蒜切细。
3.沸水加一丢丢盐丢丢油,倒入四季豆煮1分钟,捞出过冷水。
4.热锅热油依次加入姜蒜末,剁椒,肉糜炒散。
5.倒入四季豆加橄榄菜,炒匀加一勺生抽炒匀起锅。
6.开吃咯!
四季豆先煮一下容易炒熟,也可以少用油,不必额外加盐了哦!