这道南瓜饼，酥脆可口。每次做的吃不完都拿来分享，邻居没想到收到一致好评，都说比外面早餐店的还好吃，被人夸赞的非常高兴呢，哈哈哈哈 好东西就要分享，所以特别来分享给大家，喜欢吃南瓜饼的朋友可以做起来，记得要交作业哟。
1.南瓜削皮切块蒸熟，打成南瓜泥。
2.糯米粉500克。面粉125克。吉士粉25克。白糖125克。所有的粉类混合均匀。
3.倒入南瓜泥360克，清水100克，看粉的吸水性，面干了加点水，面太软了加点糯米粉。
4.揉成三光，盆光，手光，面光。
5.揉好的面团搓成长条，分别均匀分成50克一个的面团，全部揉光搓圆。
6.盆里到面包糠。把搓圆的面团放进去，滚几圈搓圆，这样面包糠不易掉落。
7.全部均匀压扁
8.电饼铛加油预热，大概三分钟就可以翻面了。
9.外皮两面金黄，口感外脆里嫩，体积蓬松了就是熟了。
受到全家人的喜欢和好评。早上配粥简直完美。喜欢的朋友可以做起来哟。