今年杏子格外多,做过了杏酱,还剩了好多,做个杏干吧。说实话真心不容易,要有耐心和时间,做好了都不舍得吃了。着不是杏干是心意。就像君之说的当你收到杏干的时候一定要感受到这份不一样的心意。
1.将杏用盐水浸泡10分钟。
2.杏清洗干净去核一层杏一层糖放冰箱腌一夜。
3.微波炉加热4分钟,这个环节杏汁一定没过杏,可分次一点一点加热。烤箱烘烤2小时。
4.晒3-4天。
5.晒了7天终于做好了。
6.5斤杏吃一斤杏干宝贵啊。
之前忘拍照了用一个杏补拍的。