#夏天夜宵High起来！#虾头油蒜蓉炒手撕包菜

－ 准备食材 －

• 包菜 1个
• 虾头 适量
• 蒜 3瓣
• 蒜盐 适量
• 糖 少许

－ 步骤 －

• 1.包菜撕片浸泡清洗干净后捞出沥干水备用

• 2.锅里热油倒入虾头

• 3.放入蒜蓉、盐

• 4.煸炒出香气

• 5.倒入包菜片

• 6.炒均匀，大火炒2分钟

• 7.放入适量蒜盐继续炒均匀

• 8.最后放入少许糖翻炒一下即可上盘

• 9.虾头油带出包菜的甜味

－ 小贴士 －