婆婆在院子里种了一垄毛豆，正是毛豆成熟的时候，婆婆把毛豆晒至半干剥掉豆荚，把毛豆仁送过来给我们。儿子最喜欢的做法就是三层肉煮毛豆。大火烧开，转小火慢慢煮到豆熟，肉烂。简单的食材，简单的调味，却异常的下饭！
1.准备食材
2.毛豆仁洗净备用
3.三层肉洗净切片备用
4.把三层肉和毛豆仁放进锅里，加入少许料酒，少许生抽和蚝油，少许食盐，加入足量的水，大火烧开，转小火煮至豆熟肉烂。
5.煮到还剩少许汤汁，豆熟肉烂即可
6.成品，超级下饭的呦！
1、家常的味道，家常的做饭，家常下饭菜！ 2、因为生抽和蚝油都有咸味了，食盐就不要加太多了，少许就够了。 3、汤汁不要收太干啦，留少许汤汁，用来浇饭，真的超级下饭哦！ 4、大火烧开后，记得转小火慢煮，煮到豆熟肉烂哦！