这道下饭菜是给老公准备的，这道菜里有牛肉的嚼劲，香菇的口感，大酱的豆香，还有辣椒的辣，融合在一起，让你吃起来就停不下来。
1.香菇洗干净切成小丁备用
2.锅加热放入香菇丁翻炒，炒出水汽
3.炒好的香菇备用
4.牛肉1/3切成小丁备用
5.牛肉搅2/3牛肉馅备用
6.锅烧热，先下花椒粒八角炸香，捞出下入辣椒粉炸香
7.炸香的辣椒粉加入牛肉粒和馅翻炒，
8.翻炒均匀的牛肉馅加入香菇丁继续翻炒
9.翻炒均匀加入葱段姜片翻炒，炒出香味倒入香其酱继续翻炒
10.炒匀加入纯净水开始炖制，锅烧开转小火慢慢熬制，大约熬40分钟左右即可
11.熬好了，可以装瓶了。可以吃一段时间。
12.完成，超级下饭菜。