正宗重庆拌凉粉

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重庆的夏天就跟在火炉里面一样，都喜欢吃点冰冰凉凉的，凉粉也是重庆人喜欢的食物，吃上一口，丝丝顺滑，嘴和胃都很满足

早睡，早起。

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

－准备食材－

凉粉这个️根据人数买多买少
调料:盐，鸡精，白糖，老干妈豆豉，香油，麻油，蚝油，葱花，榨菜末，少量酱油，醋比酱油多一些，蒜末用量:都是根据自己的口味需求放多放少的，所以规定不了量度

－步骤－

1.先把凉粉切成细条，别太细，也别太粗
2.然后把调料全都放碗里拌匀即可

－小贴士－

其实这个菜我放了山胡椒油的，喜欢的可以放，不喜欢的可以省略

－发布于2019-07-08 －

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－分类－

煲汤饼干面条川菜烤箱食谱全部分类

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