最不能辜负的爱,总是蛰伏在人间烟火里。 现代人煲汤越来越喜欢用电炖锅或者电饭锅了,今天我就分享一个自然版的,麦饭石汤锅熬煮的养生汤。 炎热的夏天,喝一口老汤真的好舒适。 来一份玉米冬瓜龙骨汤,加一点茅根进去,更清热去火,更好喝哦。
1.1,准备食材,龙骨,冬瓜,玉米,茅根,这些在市场都能买到的。
2.2,冬瓜去瓤洗净,切厚块,玉米洗净切段,茅根洗净,切段或者捆成小把。龙骨焯去血沫。
3.3,把处理好的食材放进汤锅里。
4.4,加入大概2.5升的水。
5.5,中火转小火熬煮一小时至一个半小时(看各家电磁炉小火火力情况。)
6.6,最后加入适量盐就可以了。
7.清香,败火,喝一碗让人神清气爽。
每个电磁炉的火力有区别,大家尽量用很小的火来煮,火大了汤水会煮干掉,也不好喝。