炎炎夏日怎离得了雪糕这个小可爱呢~ 当想吃的时候看看外面的大太阳,就一点想 出去的欲望都没有了,这种时候,简单方便 又安全的自制雪糕就被我提上日程啦! 懒人做法噢~
1.准备需要的食材,芒果切丁备用。
2.在淡奶油中加入炼乳,柠檬汁,用打蛋机中档打发至浓稠。
3.然后加入酸奶继续搅打一分钟,有纹理即可。
4.倒入芒果丁,搅拌均匀。
5.将搅拌好的芒果奶油倒入模具,震荡出气泡。
6.盖好盖子,插入木棍,放入冰箱冷冻4小时以上即可。
7.去除磨具之后用雪糕纸或者包装袋包好,再也不怕想吃的时候没有雪糕吃啦~
我的做法是快速简便的,做出来的口感有点冰沙感,喜欢绵密口感的朋友可以在打好奶油之后过筛。