别再阻止宝宝吃手手了!学会这道风靡小红书的手指辅食,隔壁家的小孩都馋哭了 很多妈妈都会不自觉地阻止宝宝吃手指,觉得很脏、很不卫生。可是吃手指正是宝宝培养「自主进食习惯」的第一步,阻止宝宝啃来啃去可能会影响他/她学会吃饭哦。 但是啃手指确实很不卫生,有没有一个好方法可以不影响宝宝学吃饭,还安全美味呢?答案是:有,补脑手指辅食来了!今天分享一款小红书火爆了的【三文鱼小米条】,不仅能锻炼宝宝的自主进食能力,还能保护肠胃补充DHA哦。 这道菜选择了Big Tummy挪威三文鱼,妥妥的「0重金属➕高DHA补脑」海鱼。搭配上软糯香甜的主食米饭,补脑的同时更能强健肠胃。宝宝胃口好,那才真的是吃嘛嘛香身体倍儿棒哦。这个小米条,绝对能把隔壁家小孩儿都馋哭安全、营养、美味的Top1手指辅食就是它。 别犹豫了,赶紧给宝宝做起来,引领麻麻盆友圈吧。 PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。
1.食材清单
2.Big Tummy三文鱼解冻3分钟
3.用柠檬片腌制去腥 Ps:也可用姜片去腥哦
4.切丁后剁成泥
5.熟米饭倒入搅拌机,加入1颗鸡蛋搅打成糊。 Ps:鸡蛋不可以被换掉,这样做出的小米条才会金黄香软哦。
6.将搅拌好的米糊倒出,混合三文鱼泥和玉米淀粉。 Ps:手工切出来的鱼泥能清楚的吃到肉粒,口感更丰富,妈妈也可以将三文鱼和其他材料一起混合打泥。如果没有淀粉,用普通的面粉也可以哦。
7.搅拌均匀。
8.将混合均匀的鱼肉泥装入裱花袋。
9.将烤盘刷一层油后铺上烘焙纸
10.再刷一层油。
11.裱花袋剪小口,将鱼泥剂成小条状。 Ps:细长的条形更容易被宝宝拿取食用。
12.烤箱上下火160℃预热10分钟,放入小米条上下火160℃烤20分钟即可出锅。