珍珠丸子,以糯米、蛋黄、肉丁为主要原料制成, 加入了太太乐的珍珠丸子风味独特、清香细嫩、鲜香可口,在家也能做出珍珠丸子啦~ 土豆与牛肉从来都是最佳搭档,前者吸收后者的荤腥而不再寡淡,后者由于前者的衬托突出了口感,简直就是碳水与蛋白质的完美结合。 http://www.douguo.com/cookbook/2312599.html 到鸡肉料理有怎么能少了能直接上手让食肉动物大块朵颐的鸡翅呢?为你带来鲜嫩多汁的红烧鸡翅教学!简单,快速,人见人爱的米饭终结者!http://www.douguo.com/cookbook/2512837.html 给年味整点鲜的,把年夜饭期待值拉满!现在参与太太乐新春庙会活动,即刻学做花样年夜饭,道道鲜美开胃,参与活动还有机会赢丰厚新春好礼~ https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3686?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote 用太太乐,出手即是鲜美大餐,惊艳年夜饭桌,马上戳链接get同款鲜味好物吧~ https://m.douguo.com/jump/100/7550?open=0&__DM_IMEI__=__IMEI__&__DM_IDFA__=__IDFA__
1.所有材料准备好。 选三七肥瘦的猪肉搅成肉糜。葱姜切成碎末。
2.糯米提前一晚泡清水后滤出待用。
3.用葱白和生姜切碎加少许水泡着制成葱姜水。
4.肉馅加入1大勺“太太乐”鲜鸡汁调味料,挤压式瓶口很方便。 “太太乐”鲜鸡汁调味料是整鸡蒸汽蒸煮的滴滤鸡汤,醇香咸鲜。调肉馅增鲜提味特别好。
5.依次放入1勺“太太乐”酱油(宴会),1勺料酒、1小勺盐、1个蛋清、少许葱姜水,少许胡椒粉。 调肉馅可以加少许生抽,“太太乐”酱油(宴会)以简单便利的方法最大限度还原食材本身美味。甄选东北大豆和优质小麦,仅选用第一道原汁,头道压榨,是生抽中的极品。
6.用筷子搅拌均匀朝一个方向搅打上劲儿,感觉肉馅发粘、抱团即可。
7.咸鸭蛋黄加白酒入锅蒸制10分钟,1个蛋黄切四瓣。取肉馅15g和包汤圆一样包入一小块蛋黄滚圆。
8.放入糯米中打个滚均匀的沾裹上米粒。
9.点缀一颗枸杞,放入蒸笼大火蒸制30分钟即可。
10.出炉撒点葱花。
11.“太太乐”鲜鸡汁调味料产品升级上市~
猪肉选用三七分肥瘦的比较好,太瘦口感不好。