每天都给熊孩子换着花样做 今天试试奶黄包吧~ 没想到还挺成功哈哈
1.和面~200克面粉,2克酵母,120ml温水
2.三光政策~盖盖发酵
3.制作奶黄馅
4.两个鸡蛋,三小勺糖
5.加牛奶,融化了的黄油,搅打均匀
6.再加入50克面粉
7.隔水加热,不停的搅拌成粘稠
8.奶黄馅做好放凉
9.面发酵至两倍大
10.分成小剂子,大小自己控制
11.擀皮,包入奶黄馅
12.像包包子一样
13.有一个面团拌入红枣花生芝麻酱
14.和均匀~搓成长条
15.给猪猪贴上耳朵鼻子眼睛,静止发酵20分钟~ 冷水上锅大火蒸20分钟,5分钟后揭盖~
16.当当~胖胖的猪猪
17.老好吃了哈哈~