1.在容器中倒入牛奶,再倒入盐、白糖、酵母,放一边化开
2.鸡蛋打散成蛋液,放一边备用
3.将上面准备的牛奶和蛋液多次少量倒进面粉,揉成面团
4.面团揉15分钟后,加入玉米油继续揉,揉好后盖上保鲜膜发酵
5.面团发酵至2倍大,揉搓排气
6.面团切成八等份,揉成水滴状
7.将面团擀成三角形,卷成牛角状
8.卷好的牛角包上刷上鸡蛋液
9.金帝集成灶烤箱预热,烘焙烤180℃10分钟
10.完成