红糖糍粑

－ 准备食材 －

• 糯米粉 150g
• 冷水 110g
• 红糖 30g
• 白砂糖 10g
• 开水 100g

－ 步骤 －

• 1.糯米粉➕冷水揉成面团

• 2.开中火刷上油，糯米团揉圆按成饼，放在油锅上烙3分钟左右，翻面继续烙，翻几次

• 3.烙至两面金黄有鼓包

• 4.红糖➕白糖➕开水搅至溶化

• 5.倒入锅里大火煮至收汁

• 6.红糖糍粑就做好啦

• 7.外酥里糯，超级好吃

• 8.成品