近几年来,海鲜大咖以迅雷不及掩耳之势迅速风卷全国各地,现在我们不出门也可以吃到好吃得海鲜大咖啦,食材的新鲜很重要哦。
1.将海蛏和花蛤加入盐和香油加入清水拍两个小时,吐出脏东西。然后清洗干净。黑虎虾取出解冻,鱿鱼取出内脏清洗干净切成小块
2.金针菇去掉头部,清洗干净,粉丝加入冷水泡半个小时,泡软。葱绑起来,姜切片
3.锅中加入生姜片和小葱,烧开
4.加入花蛤烫一下,赶紧捞起
5.加入海蛏烫一下,赶紧捞起
6.加入鱿鱼烫一下,赶紧捞起
7.锅中倒入食用油,再倒入蒜蓉,我买的现成的,炒香
8.加入酱油、盐,喜欢吃辣的可以加小米椒
9.烤盘底部铺上粉丝,再铺上金针菇,最上层分别铺上各类海鲜
10.淋上炒好的蒜蓉
11.表面盖上锡纸
12.放入预热好的烤箱中,开蒸烤模具烤20分钟就好啦,或者100度度纯蒸也可以,
13.成品图