1.将【面团】的材料全部放进厨师机桶内(除黄油外)揉成光滑面团后放入黄油,揉至扩张阶段即可
2.1.均匀的分成6份,然后把每份面团滚圆放在烤盘里, 2.烤箱27度,放一碗温水35度左右,进行发酵1小时左右
3.我们来做椰蓉馅: 1.将鸡蛋和白糖搅拌均匀 2.黄油隔水融化 3.将黄油倒入蛋液搅拌均匀,加入椰蓉,搅拌均匀即可
4.发酵好后的面团
5.将椰蓉馅刷在面团上
6.烤箱预热180度10-15分钟,具体时间看你们自己的烤箱来定
7.超级香,很松软
8.成品
9.成品
10.看看内里的组织