前言: (1)在家里制作水果茶,可以直接选购鲜果,当季水果质量保证,可以不使用浓缩果汁,热量可以降低,果味会更加纯正;如果在公司,可以选购NFC果汁代替浓缩果汁和鲜果,使用和携带储存都方便,NFC保质时间越短,质量越好,价格相对也会高,需要长时间冷藏; (2)如果自己熬制糖浆,注意使用干燥玻璃瓶储存,而且密封存放在冰箱里;不想熬糖的话,可以选购一些配料表上只有冰糖和水的冰糖梨,这样会健康很多,价钱也会相对的高。 六悦里·藏在你家厨房的茶饮店
1.按照以往的泡茶步骤泡制作一份茶底;
2.将芭乐NFC果汁和冰糖浆搅拌均匀;
3.(1)倒入寒天晶球; (2)倒入NFC芭乐汁和冰糖浆混合液; (3)加入冰块; (4)倒入茶水即可。
记得把寒天晶球的糖水虑干净。