天气越来越热了，晚上煮点稀饭，或煮一锅海鲜汤，配着烧饼吃，简单又省事，好久不吃烧饼会很想念，偶尔换着花样吃晚餐，也觉得有意思，生活就是这样，虽然简单，但不能一层不变，应该是多样的，丰富的。
1.250克面粉、30克玉米油、100克温水放一起。
2.揉成光滑的面团。
3.盖上保鲜膜，醒发30分钟。
4.做油酥，准备35克猪油（没有可换成玉米油等）。
5.微波炉加热融化。
6.放五香粉进去。
7.放低筋面粉50克、盐进去。
8.搅拌均匀，做成油酥。
9.面团醒好，擀成长方形的薄片，越薄越好。
10.均匀地涂满油酥。
11.把面片卷起来，卷紧实一点。
12.分成小剂子，可以分10个，这样擀面薄一点，烤的会更酥脆。
13.切开的两头捏紧，擀成椭圆形。
14.刷鸡蛋液，撒满熟的白芝麻。
15.送进预热180度的烤箱，烤25～30分钟，饼小就25分钟，大一点烤30分钟。
16.层层酥香，吃的时候要特别注意，会掉屑子哦！
加水和面不要一次性加完，留少量逐步累加。