芹菜拌香干

－ 准备食材 －

• 芹菜 150
• 豆干 200
• 红尖椒 5
• 盐、鸡精 适量

－ 步骤 －

• 1.1、豆干切成条

• 2.2、红尖椒切成条

• 3.3、芹菜切成段。

• 4.4、锅中放入滚烫的沸水，放入芹菜焯水，捞出冲凉，控水。

• 5.5、把芹菜、豆干、红尖椒放入一个容器中，放入盐、鸡精调味，搅拌均匀即可。