米粉肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 250g
• 料酒 少许
• 酱油 少许
• 葱片 少许
• 姜片 少许
• 大料 少许
• 米粉 200g

－ 步骤 －

• 1.把肉切好用料汁拌匀腌制半小时左右。土豆切块备用。现成米粉

• 2.土豆拌少许米粉，垫底

• 3.肉拌匀米粉盖土豆上。

• 4.放入高压锅中，上火蒸30分钟即可。

• 5.上桌食用