葱烧海参是一道经典的鲁菜!是以海参和大葱为主要食材,用类似红烧的方法做出的菜品。这样的海参香滑鲜嫩,鲜香四溢。入口超满足!营养补身首选!
1.准备好四只新鲜的海鲜。我用了即食海刺参,只需要用凉开水稍微冲洗即可。
2.然后竖向切成条,不要太细哦。
3.锅中加少许食用油,放入大葱炒出香味。
4.加入开水煮开,再加点生抽
5.加入适量蚝油,煮开
6.再把海参放进去一起烧。
7.大约1分钟多点,看汤汁变少,用少许水淀粉勾芡即可。
8.香滑鲜嫩的海参做好了!
9.葱烧海参完成!敏茹意原创作品!
我用了即食海刺参免泡发。建议大家也用这种海参,非常方便,以免不会泡海参,造成营养损失