1.山药切段蒸熟
2.火腿切丁,葱花,鸡蛋,山药泥,盐,油搅拌均匀
3.加入面粉揉成面团醒15分钟
4.擀成1cm的长方形,用模具压出形状,醒发30-60分钟,具体饼的情况,大1倍就可以了
5.锅内刷一层薄油,将发酵好的饼子放在锅上烤,两面金黄就可以
6.成品
7.成品
8.成品
9.成品
10.外表酥脆内里蓬松,很香很好吃