简简单单的小面包，当作汉堡胚来说相当不错，一个个小小巧巧的，很是可爱，而且又很柔软，空口吃都很可口。
1.提前准备并秤量好所需要用到的原料。
2.先将面粉、酵母、糖倒入面包机搅拌桶，再倒入蛋液与水倒入搅拌桶，先低速搅打至面团干湿混合，切换中高速，待面团扩展阶段，加入黄油和盐，搅打至完全阶段。
3.取出滚圆后，放入盆中，盖保鲜膜，进行一发，至二倍大，约一个小时左右。
4.取出面团排气，再等分为6份，揉圆，继续盖上保鲜膜松驰15分钟。
5.再次揉圆。
6.依次做好，放入模具，然后放进烤箱进行二发，烤箱底部放碗温水。
7.直至发至2倍大左右，约50分钟。
8.取出表面刷上全蛋液，同时提前190度预热烤箱。
9.再撒上芝麻。
10.放入已经预热好的烤箱，以180度，中层，烤18分钟左右，上色后及时加盖锡纸。
11.成品图
1、水量请根据自己面粉的吸水性来定，水量 可以预留10g，后面不够再加。 2、火力时间请根据自己烤箱的实际温度进行调节。 3、一发温度不要超过28度，二发温度不要超过38度。