1.准备新鲜的毛豆和少许肉沫，蒜末，和葱白
2.锅里倒油，等有六成左右加入葱白段暴香
3.倒入肉沫炒出香味
4.再加入毛豆煸炒一下，加入适量的蚝油，美味鲜，盐，糖和蒜沫，家里没孩子喜欢吃辣的朋友可以加入小米辣或是几根干辣椒️，再继续煸炒半分钟左右
5.再加入适量的清水大火烧开，中火等汤汁干了就可以直接起锅了
6.一道美味且下饭菜就好啦！最近刚是吃毛豆季节，毛豆新鲜又好吃