最近几天高温持续，早上不想吃热乎乎的东西，只想吃凉凉，正好家里买的燕麦和醪糟还没吃完，加了点水果和酸奶坚果进去，做了一道既有酸奶的醇厚，又有醪糟的香甜和水果坚果独有的味道的醪糟酸奶燕麦粥，软糯香甜，最适合炎热夏天用来当早餐食用。
1.准备好所有材料。
2.青苹果洗净去除里头的核，切成块放入碗中备用。
3.酸奶撕掉表面封印纸，把里头的酸奶倒入盛有青苹果的碗中。
4.酒糟戳破表面封印纸，倒入适量的酒糟在盛有青苹果的碗中。
5.用勺子使其酸奶和酒糟充分融合。
6.抓2把即食燕麦放入盛有酸奶的碗中。
7.用勺子搅拌使其燕麦均匀裹沾上酸奶和酒糟。
8.核桃用铁锤去掉表面坚硬外壳，取出里头核桃仁用刀弄碎，撒在做好的酸奶酒糟燕麦粥上即可。
1、水果和坚果可以根据自己喜欢的随意放。 2、上班没时间做早餐的可以做这个来当早餐，既省事又有营养，还能减肥瘦身。 3、喜欢吃水果或坚果的可以多放点，也可以加不同种类的水果或坚果。 4、坚果要买原味的，水果最好也放味道比较甜的水果，不然做出来口味很怪异。 5:酸奶可以买任何牌子的都可以。 6:家里有吃不完的燕麦可以用这个方法做成早餐吃，绝对是消灭家里多余的燕麦。 7:做完之后最好静止放2-3分钟在吃，让燕麦 充分吸收碗里的酸奶和酒糟的汁水，这样燕麦吃起才不会粉粉的。