1.把西米放入冷水里煮到半透明
2.捞起小西米放入冷水里略凉20分钟
3.在把西米捞起放入冷水煮到里面只有一个芝麻大小的白点
4.放入筛网用冷水冲凉，再放冷水中煮开
5.加入椰浆和砂糖（或冰糖）
6.吃之前加入水果就可以了。冰镇一下更美味