我买的是腌制好的 也可以排骨加生抽 姜片 料酒腌制30分钟。
1.排骨洗净 切小块备用。
2.锅中放油和糖 炒出焦糖色。
3.放入大料和排骨。
4.变色后加入醋 生抽 酱油 耗油 盐 糖 老抽
5.加水末过排骨。
6.大火煮开转小火炖半小时。
7.完成✅