胡萝卜、杏鲍菇，洋葱三者的绝配，鲜、甜、香的美妙滋味，营养均衡易吸收，最重要的是超级好做。这款下饭菜哪怕是不吃素的你也会爱上它！
1.杏鲍菇横向切大段，用手随意撕成碎块。
2.胡萝卜用切菜器切丝，洋葱切段
3.要想吃到胡萝卜的全部营养，锅中多放些油吧，中火加热
4.把胡萝卜和洋葱放入锅中充分煸炒
5.翻炒啊翻炒，翻炒啊翻炒，炒到胡萝卜析出金黄色的油即可
6.倒入杏鲍菇翻炒，保持中火
7.炒至杏鲍菇完全裹上胡萝卜的黄油儿，然后加少许的蚝油、鸡精提香，加盐调味。
8.看，熟了。关火装盘喽！
9.恩^o^，好香！口水忍不住了，我先开动啦！