大理石纹路的曲奇，香酥美味，自己在家也能做。
1.黄油软化。
2.加入细砂糖，用打蛋器打至体积膨胀。
3.加入牛奶，继续搅打片刻，直到黄油与牛奶充分融合。
4.筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀。
5.将拌好的面糊平均分成两份，其中一份筛入可可粉，成为巧克力面团。
6.两个面团擀成大小一致的方块。
7.将两个面团叠在一起，再一分为二颜色错开叠起来。
8.像扭麻花一样，将面团混合搓成条状。
9.用保鲜膜包好放进冰箱冷冻半个小时。
10.取出变硬的面团用刀切成大约0.3厘米厚度的面片。
11.将面片摆在铺的油纸的烤盘上。
12.将烤盘放入预热好的烤箱中上下火180度，烤15分钟左右，表面成金黄色即可。
13.酥脆可口的大理石曲奇就做好了。
1、我用的是ACA北美电器ATO-CA38HT电烤箱，温度只供参考，具体请按自己烤箱的脾气调整温度和时间。 2、可以根据自己的喜好整形成自己喜欢的形状。