1.我做的时候准备这些量
2.把驴肉冷水下锅，加料酒，姜片抄一下，去血沫。
3.起锅烧油放入葱姜蒜炒香。
4.放入驴肉，炒一会儿。
5.然后放萝卜一起炒
6.我加得黄豆豆瓣酱
7.加点酱油上色加咸味
8.糖使口感更佳
9.根据自己的口味加豆瓣酱，酱油，糖，放点料酒，加水煮就行。（淡了就多加咸了多加点水）
10.等着水汤烧完，给他翻一翻锅，出锅装盘即可！！
步骤很简单，材料也常见，赶紧做做试试吧┌