口感细腻、柔软，成功率更高的古早味蛋糕！
1.蛋黄、蛋清分离，蛋黄中加入玉米油充分混合均匀。
2.加入低筋面粉、玉米淀粉和牛奶。
3.搅拌成无颗粒的蛋黄面糊。
4.蛋清中滴入几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入蛋清中，打发蛋清。
5.打发蛋清，提起搅拌头，蛋白霜成弯钩状即可。
6.取1/3蛋白霜加入蛋黄面糊中，上下翻拌均匀。
7.将拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中。
8.上下翻拌均匀。
9.烤盘中垫上烤纸，倒入蛋糕糊，表面抹平。
10.放入预热好的烤箱，下层放一盘水，先165度烤25分钟，再转120度烤35分钟。
11.烤好的蛋糕取出放凉，切块即可享用！