这道菜超级简单,也蛮适合做早餐,还能哄孩子。一举两得
1.准备一个鸡蛋
2.鸡蛋分离
3.打发蛋清
4.不要加糖,就直接打发
5.打到硬性
6.准备一个烤盘
7.铺上油纸,把蛋清摆上去,中间挖个洞
8.放入预热好的烤箱,150度烤3分钟定型
9.定型后取出把蛋黄放进去,继续烤箱,150度烤10分钟
10.出炉
11.美味的云朵蛋酥脆酥脆,撒上胡椒粉,好吃