黄小米的营养价值周所周知，黑小米比黄小米的营养更为丰富，米脂是著名的小米产地，用米脂黑小米搭配莲子桂圆一起煮粥，又稠又滑又香甜，营养早餐粥，快来试试吧！
1.黑小米1杯洗净，用的是电饭锅配套的量杯，莲子，桂圆干，洗净
2.所有食材放入高压锅中，加足量的清水，约2节手指的高度
3.盖上锅盖，大火上汽后，转小火，呲汽约10分钟后关火
4.出锅时，加入适量枸杞，搅拌均匀，即可出锅
5.莲子绵软，桂圆甜香，黑小米稠滑
6.暖暖的，喝一碗，舒坦！
莲子要检查是否有芯，有芯就手工去除，以免吃到，发苦！