年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。 年糕又称'年年糕',与'年年高'谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:'年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。' 不过我喜欢年糕了不是因为它的寓意,而是因为对于一切糯糯的食物我都没有抵抗力!@aca北美电器,你喜欢吃年糕吗?
1.准备三根长年糕。
2.每根年糕都像如图所示那样切成4段。
3.所有的切好的年糕摆在铺有油纸的烤盘上。
4.刷油。
5.刷烧烤酱。
6.aca北美电器烤箱180度预热好了后摆到中层烤10分钟左右就可以了!根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
7.烤好的年糕取出后再刷一层烧烤酱就可以吃了。
8.软软糯糯,特别喜欢。