意面还是最喜欢番茄肉酱芝士口味的，我这是做了2人分的量，满满的芝士配上肉酱意面100分不用说，经典的美味……
1.大概150到200克。
2.锅中放适量的开水，加入意面，煮软。
3.平底锅加入橄榄油爆香蒜头，放入切碎的番茄，翻炒出沙，放入少许的盐，倒少许的开水加入红洋葱稍微焖煮， 再加入肉馅，炒熟大火收汁。
4.关火放肉，意面搅拌均匀，盛到焗碗里，在铺上满满的芝士碎，再撒上披萨草碎。
5.送入预热好的蒸烤箱，放中层。
6.真好，先开启上下火，180度烤8到10分钟，芝士融化，微微焦黄就可以了。
7.芝士超多多的
8.每一口都能吃到芝士和肉酱。
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，多注意观察，以免烤焦。请根据自家烤箱脾性微度温度时间。