椰蓉奶黄馅

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 白糖 60g
• 普通面粉 50g
• 纯牛奶 150g
• 黄油 50g
• 奶粉 15g
• 椰蓉 适量

－ 步骤 －

• 1.准备一个大碗，打入两枚鸡蛋，加入60g白糖，加入50普通面粉，15g奶粉，加入适量椰容，加入化好的黄油。

• 2.小火上锅蒸，大概20分钟，不要盖盖子，用刮板不停的翻拌，以免结块

• 3.蒸好的馅料如果还是粘刮板，可以放在大勺继续炒料，炒到不沾，干一点为止 如图，就可以当馅料了

－ 小贴士 －