1.【椰蓉】的材料全部搅拌均匀揉成小球放入冰箱冷藏
2.【油酥】的材料搅拌均匀揉成团分成同等大小的小剂子
3.【油皮】的材料混合揉成团醒发30分钟，分成同等大小的小剂子
4.将【油酥】放入醒好后的【油皮】包成圆形（像包包子一样），擀成长方形
5.卷起，松弛15分钟
6.擀成牛舌状再次卷起来
7.擀开，两头向中间捏一下，擀成饺子皮一样，将椰蓉馅包好
8.面上剪个十字，预热烤箱180度20分钟
9.成品
10.看看这个层次……酥到掉渣