饺子是北方人家的家常菜,永远是餐桌上必不可少的美食,那改良版的碱水饺大家来尝试一下嘛! 美食更需得力助手,点击下方链接一键直达! https://c.tb.cn/c.0R1Aql
1.将饺子粉加入碱水弄成面团备用,加入鸡肉肉馅和太太乐原味鲜鸡鲜调味料、料酒、盐、太太乐芝麻香油,调好馅备用;把饺子面团擀成圆形面皮,在饺子皮中间,放入尽可能多的鸡肉馅。
2.双手挤压成橄榄形,烧开水,下入包好的饺子,盖盖儿煮到滚;再开盖,加一杯冷水再煮到滚出锅,然后用油炸成金黄色即可。