周岁后的宝宝对食物味道要求越来越高,买的零食普遍偏甜,更别说添加剂了,有时间还是亲自给宝宝做几款小零食吧。 扭一扭,烤一烤,食材简单,操作更加简便 糖可以不加,里面的豆沙馅料还可以换成紫薯泥、芋泥等,就可以做多种口味啦。 宝贝都超爱哦 !
1.准备好所以食材
2.除芝麻、蛋黄和豆沙以外的所有食材和成面团,醒10分钟。
3.醒好后的面团擀成长方形,尽量薄点。
4.取一半抹上豆沙
5.然后把另外半边面皮折叠上去,如果觉得厚可以稍微擀一下
6.用刀切成宽约1cm左右的长条
7.双手扭成麻花状
8.刷上蛋液,点缀少许芝麻
9.烤箱预热,上下火180°烤15-20分钟(根据自家烤箱调节)凉透后取出。
10.一款低糖少油的宝宝小零食就完成了。
面团中没有加泡打粉,面团直接烘烤,成品就是磨牙棒的质感,比较硬。