干豆腐各个城市可能叫法不一样，有叫豆腐皮，我用的这个是没有一点咸味的干豆腐 喜欢请关注，不知道吃什么也关注，每天给你推荐
1.干豆腐切菱形片
2.青红椒切块 蒜切片
3.准备半碗清水，加入 盐 鸡精 胡椒粉 调成调料汁备用
4.蒜片爆香
5.加入调料汁
6.放入干豆腐青红椒煸炒十几秒
7.盖盖小火炖两分钟
8.水淀粉勾芡
9.翻炒均匀出锅
非常清淡鲜香滑嫩，快来试试吧