油辣子真的是凉拌菜的灵魂,没有什么是油辣子不能驾驭的不能搭配的,夏天到了懒惰的季节也到了不想开火做个凉拌菜就能搞定,但是超市的油辣子除了辣好像没有特色了,今天这款我选用的不辣的辣椒面所以出来的口感是香而不辣超级好吃……
1.将花椒面辣椒面盐白芝麻放入碗中
2.锅内油热放入姜片香叶蒜头炸香
3.先舀一勺放入辣椒面中搅拌均匀
4.油稍微冷却分次放入辣椒面中边放边搅拌均匀
5.搅拌均匀后倒入密封罐中就可以啦
6.成品图
7.成品图
8.成品图