蛋炒饭，既有菜又有饭，简单快手，十分钟搞定。
1.准备食材。火腿肠切丁，鸡蛋打散，玉米粒，胡萝卜粒，豌豆焯水备用。
2.锅内倒油翻炒鸡蛋，盛出备用。
3.锅内倒油，加入玉米粒胡萝卜粒豌豆翻炒。
4.接着加入火腿丁，继续翻炒。
5.然后放入米饭翻炒。
6.接着加入炒好的鸡蛋。
7.加入半量勺盐，继续翻炒均匀，就可出锅了。
8.十分钟搞定的快手蛋炒饭。
玉米粒，胡萝卜粒，豌豆粒可以从超市买现成的，平时做配菜很方便。 盐的用量根据自己的口味适当调整。