炎热的夏天来了,热得不想吃饭,于是来一道酸辣下饭的藕带炒牛肉
1.新鲜牛肉切成均匀的薄片,放入姜片
2.加入适量的盐、淀粉、酱油、食用油
3.腌15分钟
4.线椒切段,蒜头切碎
5.袋装的泡椒藕带倒出,放在盘子上备用
6.锅里热锅下油,放入蒜头和线椒爆出香味
7.放入腌好的牛肉,炒至变白
8.放藕带炒一两分钟
9.加入藕带的泡椒汁,煮至水开1分钟,装盘
10.成品图
11.轻松吃完一碗饭
12.酸辣可口
1、牛肉不要腌太长时间,会变老 2、牛肉炒的时间不要过长,口感会柴 3、如果不喜欢这么多汁,藕带汁可以少放些,可是藕带汁很是下饭哦~ 4、袋装的泡椒藕带在超市和市场都能轻松买到,再不行就上某宝买